FÖRRÄTT
Råbiff på svensk biff med friterad jordärtskocka hackad smörgåsgurka rödbetor och dijonkräm rödlök och pepparrot 139:-
Toast Skagen på rostat bröd toppas med stenbitsrom och pepparrot 129:-
Räksoppa med handskalade räkor samt grillat bröd 129:-
Gratinerad Chèvre på rotfrukter med rostade mandlar och päron 129:-

Varmrätter

Stek frittes Entrecote med pommes och bea kommer med tomat och lök sallad325:-
VinterSchnitzel - Panko och senapspanerad med citronslungad  savojkål. Kräm på brynt smör ansjovis och kapris samt rostad potatis och rödvinssky 229:-
Vinterns Långkok på högrev, rödvin, svamp och rotfrukter. Serveras med potatiskräm. Toppas med friterad palsternacka och pressad gurka 249:-
Färsk Ravioli fyllda med päron, mandlar, jordärtskocka och salvia. Serveras i en krämig tryffelsås. Toppas med granatäpple 229:-
Krämig fisk och skaldjursgryta med saffran, Fänkål och morötter serveras med grillat bröd 249:-
Fokes smach burger Serveras med cheddar picklad gurka, rödkålsslaw, bacon, tomat och  karamelliserad lökpommes och vitlöksdipp  199:-
Cannelloni fylld på vilt från norr tillsammans med svamp från Sätila toppas med friterad jordärtskocka samt gremolata med tryffel  225:-
Vintersallad med grillad chèvre, Rostad sötpotatis slungad brysselkål, päron , morot och rödbeta på en bädd med salladsblad toppas med citrusvinegrette samt rostade mandlar och granatäpple 219:-

Råbiff på svensk biff med friterad jordärtskocka hackad smörgåsgurka rödbetor och dijonkräm rödlök och pepparrot Med pommes och dipp 249:-

Grillad räkmacka på härbakat bröd dillmajonnäs och grönsaker toppas med granatäpple samt rostade fröer 225:-

Dessert

Varm chokladkaka med smak av kaffe och apelsin kommer med en kula glass 109:-

Brödpudding med saffran, mandel och apelsin serveras med glass 109:-

Foleks marängdröm med två sorters glass crunch samt hallonsylt och chokladsås 129:-